Frutas nativas do Brasil demonstram potencial para auxiliar na prevenção de doenças crônicas, aponta revisão científica

As frutas nativas do Brasil vêm despertando crescente interesse da comunidade científica por seu potencial na promoção da saúde e na prevenção de doenças crônicas relacionadas ao envelhecimento. Uma revisão científica conduzida por pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), em colaboração com a Universidad Autónoma do Chile, reuniu evidências de diversas pesquisas que apontam a ação de compostos bioativos presentes nesses alimentos contra processos inflamatórios e danos oxidativos associados ao desenvolvimento de enfermidades.

Os resultados sugerem que espécies como jabuticaba, açaí, cambuci, guaraná e marolo contêm substâncias capazes de atuar em mecanismos biológicos relacionados à proteção celular. No entanto, os próprios autores destacam que a maior parte das evidências disponíveis ainda provém de estudos laboratoriais e experimentais com animais, tornando necessária a realização de ensaios clínicos em seres humanos para confirmar esses efeitos.

Compostos naturais podem reduzir processos inflamatórios

Segundo os pesquisadores, diversos compostos encontrados nessas frutas — entre eles flavonoides, antocianinas, carotenoides e ácidos fenólicos — apresentam propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias amplamente descritas na literatura científica.

Essas substâncias auxiliam na neutralização dos radicais livres, moléculas produzidas naturalmente pelo organismo que, em excesso, favorecem o estresse oxidativo. Esse processo está relacionado ao envelhecimento celular e ao surgimento de doenças cardiovasculares, metabólicas e neurodegenerativas.

Além disso, os compostos bioativos também participam da regulação de vias inflamatórias, contribuindo para a manutenção do equilíbrio fisiológico e reduzindo fatores envolvidos na progressão de doenças crônicas não transmissíveis.

Jabuticaba concentra maior número de pesquisas

Entre todas as frutas avaliadas na revisão, a jabuticaba foi a que apresentou o maior volume de estudos científicos.

Pesquisas envolvendo diferentes partes da planta, incluindo casca, polpa e galhos, demonstraram elevada atividade antioxidante e potencial para reduzir marcadores relacionados à inflamação, resistência à insulina, obesidade e alterações cardiovasculares.

Grande parte desses efeitos é atribuída à elevada concentração de antocianinas, flavonoides e ácido elágico, compostos reconhecidos por sua capacidade de proteger as células contra danos oxidativos.

Guaraná e açaí também apresentam resultados promissores

O levantamento científico também identificou evidências relevantes envolvendo o guaraná e o açaí.

No caso do guaraná, os estudos apontam que a combinação entre cafeína e catequinas pode exercer efeitos neuroprotetores, reduzindo processos inflamatórios associados ao sistema nervoso e protegendo células cerebrais contra danos provocados pelo estresse oxidativo.

Já o açaí apresentou potencial não apenas em sua polpa, mas também em suas sementes, frequentemente descartadas durante o processamento. Esses subprodutos concentram procianidinas, compostos antioxidantes que podem colaborar na redução de inflamações relacionadas a doenças metabólicas, cardiovasculares e renais.

Benefícios podem alcançar o cérebro e o intestino

Outro aspecto observado pelos pesquisadores envolve a possível influência dessas frutas sobre a chamada conexão intestino-cérebro.

Os compostos bioativos presentes nas espécies analisadas podem favorecer o equilíbrio da microbiota intestinal, estimulando o crescimento de bactérias benéficas e reduzindo processos inflamatórios sistêmicos. A literatura científica sugere que esse mecanismo pode contribuir indiretamente para a saúde neurológica, considerando a interação existente entre o intestino e o sistema nervoso central.

No caso do guaraná, as evidências apontam potencial na redução da neuroinflamação, enquanto a jabuticaba apresentou resultados promissores na proteção intestinal e na redução do estresse oxidativo.

Evidências ainda dependem de confirmação clínica

Apesar dos resultados considerados animadores, os autores enfatizam que ainda não existem evidências suficientes para afirmar que o consumo dessas frutas seja capaz de prevenir ou tratar doenças específicas.

A revisão ressalta que a maioria dos estudos disponíveis foi realizada em culturas celulares ou modelos animais. Dessa forma, novos ensaios clínicos envolvendo seres humanos são fundamentais para determinar a eficácia, as doses adequadas e a segurança dessas estratégias alimentares.

Ainda assim, os pesquisadores destacam que incentivar o consumo de frutas nativas brasileiras pode representar uma estratégia importante dentro de uma alimentação equilibrada, valorizando a biodiversidade nacional e ampliando as possibilidades de promoção da saúde com base em alimentos naturalmente ricos em compostos bioativos.